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Editorial - Guia da Semana (Gastronomia) |
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Fundado em 2006, o Benjamim Botequim já virou referência quando o assunto é petisco saboroso. A fama vem do escondidinho...
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Cachecóis de times de futebol da Itália, Espanha, Inglaterra e até de Israel decoram as vigas de madeira do teto; cinco TVs (de 32 a 50 polegadas) transmitem os jogos. (Obs do Benjamim: são seis TVs :)
Em porção de oito unidades, os pastéis de carne-seca e gorgonzola vêm bem-recheados. A chapa do gerente traz filé mignon (ou calabresa, ou frango), mussarela, cebola e pimentão.
Os escondidinhos de carne-seca também são fartos e podem levar creme de mandioca, mandioquinha, abóbora ou batata; aos domingos, é servido o escondidinho de bacalhau.
Para beber, cerveja de garrafa (Original, Serramalte e Itaipava) e chope claro ou escuro, Itaipava, tirado com três dedos de colarinho cremoso.
Culinária - Portal Terra Escondidinho Benjamim Botequim |
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( Veja aqui )
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Especial sobre escondidinhos elege oito receitas, entre elas a do Benjamim Botequim.
Em clima descontraído e aconchegante, o Benjamim Botequim recebe um público descolado e pronto para beber chope degustando as variadas opções do cardápio...